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​​営業自粛要請解除に伴うお知らせ

　令和二年 四月十七日 に公表されました「新型コロナウイルス感染拡大防止のための京都府における緊急事態措置」に基づき、変更しておりました営業時間などを 令和二年 五月二十三日より通常営業に変更致します。

グルメの先駆者、北大路魯山人に

「日本一」のお墨付きをもらった​和知川の天然鮎。

角屋の名物料理、天然鮎の洗い（刺身）を食した魯山人は、

「鮎は和知川のものに限る」と絶賛。

以来、角屋では彼が自ら腕をふるった料亭「星岡茶寮」（東京・赤坂）へ

和知の鮎を食材として納めるようになりました。

これが全国の産地直送の始まりとされています。​

角屋は明治三十一年創業の鮎茶屋料理旅館。

魯山人が絶賛した天然鮎をはじめとした

季節の料理をお楽しみいただけます。

丹波の美しい山々に囲まれた和知は上質な食材の宝庫。

旬を迎えた山や里の幸を選び抜き、

四季折々に、角屋じまんの料理でお召し上がりいただきます。

​自然が作り出した豊かな風味をお楽しみください。

七月

の

お

料

理