七
月
の
お
料
理
天然鮎料理
・うるか
・洗い
・味噌焼き
・天婦羅
・赤出汁
・雑炊
・背越し
・塩焼き
・フライ
・釜飯
・姿寿司
七月のお料理
・鱧おとし
・鱧釜飯
・鯵の酢〆
・間八の造り
・鰻の蒲焼
・鱧鍋
・鯵の造り
・鯵のなめろう
・鱸の塩焼き
・アオリイカの造り
間八
鮪
鱸
アオリイカ
鱧（梅肉）
鯵
天然鮎の背越し
※上記の料理は、会席料理の一例になります。一品料理としてもご注文いただけます。
※会席料理の内容にご要望がある場合は予約時にお伝えください。
※時期や仕入れ状況で変化する場合がございます。
