​七

​天然鮎の洗い

​天然鮎料理

・うるか

​・洗い

・味噌焼き

・天婦羅

・赤出汁

・雑炊

・背越し

・塩焼き

フライ

・釜飯

​・姿寿司

​七月のお料理

・鱧おとし

・鱧釜飯

鯵の酢〆

・間八の造り

・鰻の蒲焼

・鱧鍋

​・鯵の造り

​・鯵のなめろう

​・鱸の塩焼き

・アオリイカの造り

間八

アオリイカ

鱧(梅肉)

​天然鮎の背越し

※上記の料理は、会席料理の一例になります。一品料理としてもご注文いただけます。

※会席料理の内容にご要望がある場合は予約時にお伝えください。

※時期や仕入れ状況で変化する場合がございます。

〒629-1121 京都府船井郡京丹波町本庄 TEL 0771-84-0009(代) FAX 0771-84-1996

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